נתח פילה נסיכת הנילוס או בקלה , בצל קצוץ , פטרוזיליה קצוצה , ביצה , מלח ופילפל לפי הטעם , 5 שיני שום כתוש ,כמון לפי הטעם ופרורי לחם.
להכניס הכל לבלנדר לקבלת תערובת יפה.
לחמם שמן במחבת, וליצור לביבות עם ידים רטובות , לטגן
והופ מעדן
שתהיה לכולנו שנה טובה וטעימה , שנהיה לראש ולא לזנב ו.... קשקש
איתן
